Ніжний, але не занудний. З характером, але без агресії.
Цей хумус, як перший ковток вина після складного дня: мʼяко, влучно і по ділу.
Його їдять мачають хлібом і коли хочеться ще крадуть у друзів ). Бо він завжди в темі.
Подається просто. Але в кожній порції – гастро-самоповага.